Teriyaki-kastike
1 dl soijakastiketta
1 dl sakea
0,5 dl miriniä tai saken ja sokerin sekoitusta
2 rkl (ruskeaa) sokeria
1 rkl raastettua inkivääriä
2 murskattua valkosipulin kynttä
hieman valkopippuria
1. Ainekset yhdistetään ja keitetään hiljalleen pannulla kunnes kaikki sokeri on sulanut.
[...] 2 kananrintaa leikattuna suikaleiksi 0,5 dl teriyaki-kastiketta [...]