1/2 l (kalaruodoista keitettyä) kalalientä
n. 10 g tuoretta inkivääriä
lehtisellerin varsi
korianterin oksia
(hiven Maizenan vaaleaa kastikesuurustetta)

Cevice on suosittu ruokalaji monissa Etelä-Amerikan maissa, yleisesti uskotaan sen olevan kotoisin Perusta.