3 dl hiivaleipäjauhoja
1/2 tl suolaa
1 1/2 dl vettä
1 rkl öljyä

2 kananmunaa
2 rkl sokeria
4 dl kookosmaitoa
2 1/2 dl riisijauhoja tai 2 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
öljyä paistamiseen
kookoshiutaleita

5 dl vettä
2-3 rkl sokeria
1 rkl mustaa intialaista teetä
pala kanelitankoa tai viipale tuoretta inkivääriä
4 kokonaista kardemummaa
1 dl maitoa

100 g punaisia chilejä
2 dl vettä
1 valkosipulin kynsi murskattuna
1/2 tl suolaa
1 tl sokeria
1 tl sitruunamehua
1 rkl öljyä

2 kovahkoa banaania
0,5 l öljyä uppopaistamiseen
0,5 dl vehnäjauhoja
1 dl kookoshiutaleita

Kuorrutustaikina:

1 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
2 dl vettä
1 rkl öljyä

Karamellikastike: