http://www.ruokasafari.com Lähde makumatkalle maailman ympäri! Wed, 10 Mar 2010 20:07:51 +0000 http://wordpress.org/?v=2.7.1 hourly 1 http://www.ruokasafari.com/reseptit/sambal-oelek/comment-page-1/#comment-72 Kylmä avokadokeitto « Palaneet perunat Mon, 01 Mar 2010 13:44:43 +0000 http://www.ruokasafari.com/?p=284#comment-72 [...] keittiössä esimerkiksi Indonesiassa. Tärkein kastikkeen ominaisuus on tuoreet punaiset chilit. Ruokasafarin reseptin mukaan siihen tulee 100 g punaisia chilejä, 2 dl vettä, 1 valkosipulin kynsi murskattuna, 1/2 tl [...] [...] keittiössä esimerkiksi Indonesiassa. Tärkein kastikkeen ominaisuus on tuoreet punaiset chilit. Ruokasafarin reseptin mukaan siihen tulee 100 g punaisia chilejä, 2 dl vettä, 1 valkosipulin kynsi murskattuna, 1/2 tl [...]

]]> http://www.ruokasafari.com/reseptit/tahini-tahna/comment-page-1/#comment-71 Hummus | Ruokasafari.com Wed, 24 Jun 2009 14:14:07 +0000 http://www.ruokasafari.com/?p=425#comment-71 [...] valkosipulin kynttä 1 tlk kikherneitä 3 rkl sitruunamehua 3 rkl oliiviöljyä 1 tl kuminaa 2 tl tahinitahnaa 4 rkl vettä 3 rkl silputtua persiljaa 1 tl suolaa ripaus [...] [...] valkosipulin kynttä 1 tlk kikherneitä 3 rkl sitruunamehua 3 rkl oliiviöljyä 1 tl kuminaa 2 tl tahinitahnaa 4 rkl vettä 3 rkl silputtua persiljaa 1 tl suolaa ripaus [...]

]]> http://www.ruokasafari.com/reseptit/sienimuhennos/comment-page-1/#comment-70 Rosmariini-valkosipuliperunat | Ruokasafari.com Thu, 11 Jun 2009 15:17:54 +0000 http://www.ruokasafari.com/?p=413#comment-70 [...] uunissa, kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinnaltaan vähän ruskistuneita. Tarjoa vaikkapa sienimuhennoksen [...] [...] uunissa, kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinnaltaan vähän ruskistuneita. Tarjoa vaikkapa sienimuhennoksen [...]

]]> http://www.ruokasafari.com/reseptit/currykastike/comment-page-1/#comment-69 Kiinanpata | Ruokasafari.com Sat, 06 Jun 2009 06:20:19 +0000 http://www.ruokasafari.com/?p=388#comment-69 [...] 1. Sekoita marinadin ainekset keskenään. 2. Leikkaa liha ohuiksi viipaleiksi. Valele ne kauttaaltaan marinadilla ja jätä maustumaan jääkaappiin n. 10 minuutin ajaksi. 3. Valuta marinadi lihan pinnasta ja leikkaa viipaleet suikaleiksi. Leikkaa kuoritut sipulit ja purjot samoin suikaleiksi. 4. Huuhdo ja valuta pavunidut juoksevan veden alla siivilässä. 5. Kuumenna padassa tai pannussa 2-3 rkl öljyä ja laita siihen lihasuikaleet. Ruskista niitä kuumassa nopeasti, jotta liha ei kuivuisi. Sekoittele paistamisen aikana. 6. Mausta liha, lisää sipulit, purjo ja pavunidut ja jatka sekoittelua n. 1-2 min. Kaada loppu marinadi padan mausteeksi ja kuumenna ruoka ennen tarjoamista. Tarjoa lisäkkeenä riisiä, kirpeän makeita hedelmäsäilykkeitä, mangopikkelsiä ja currykastiketta. [...] [...] 1. Sekoita marinadin ainekset keskenään. 2. Leikkaa liha ohuiksi viipaleiksi. Valele ne kauttaaltaan marinadilla ja jätä maustumaan jääkaappiin n. 10 minuutin ajaksi. 3. Valuta marinadi lihan pinnasta ja leikkaa viipaleet suikaleiksi. Leikkaa kuoritut sipulit ja purjot samoin suikaleiksi. 4. Huuhdo ja valuta pavunidut juoksevan veden alla siivilässä. 5. Kuumenna padassa tai pannussa 2-3 rkl öljyä ja laita siihen lihasuikaleet. Ruskista niitä kuumassa nopeasti, jotta liha ei kuivuisi. Sekoittele paistamisen aikana. 6. Mausta liha, lisää sipulit, purjo ja pavunidut ja jatka sekoittelua n. 1-2 min. Kaada loppu marinadi padan mausteeksi ja kuumenna ruoka ennen tarjoamista. Tarjoa lisäkkeenä riisiä, kirpeän makeita hedelmäsäilykkeitä, mangopikkelsiä ja currykastiketta. [...]

]]> http://www.ruokasafari.com/reseptit/chapatileipa/comment-page-1/#comment-68 Perunaraita | Ruokasafari.com Mon, 01 Jun 2009 17:51:58 +0000 http://www.ruokasafari.com/?p=292#comment-68 [...] ne ja hienonnettu korianteri jogurttiseoksen pinnalle. Tarjoa tavallisen paahtoleivän tai chapatileivän [...] [...] ne ja hienonnettu korianteri jogurttiseoksen pinnalle. Tarjoa tavallisen paahtoleivän tai chapatileivän [...]

]]> http://www.ruokasafari.com/reseptit/meksikolainen-riisi/comment-page-1/#comment-67 Broileritäytteiset tortillat | Ruokasafari.com Wed, 27 May 2009 06:42:47 +0000 http://www.ruokasafari.com/?p=364#comment-67 [...] 1. Leikkaa paprikat ja sipuli lohkoiksi ja hienonna valkosipulit. 2. Kuumenna öljyä pannussa ja kuullota sipulit. Lisää sitten joukkoon paprikat ja hienonnettu valkosipuli. 3. Lisää pannulle broilerisuikaleet ja paista sekoitellen kypsiksi. 4. Lisää mausteet sekä limetinmehu ja sekoita. 5. Lämmitä tortillalevyt mikrossa tai pannulla molemmilta puolilta. Laita levyille täytettä ja rullaa kääröiksi. Tarjoa lisäksi guacamolea, punaista kastiketta, vihreää salaattia, tomaatteja ja keitettyä riisiä tai meksikolaisittain valmistettua riisiä. [...] [...] 1. Leikkaa paprikat ja sipuli lohkoiksi ja hienonna valkosipulit. 2. Kuumenna öljyä pannussa ja kuullota sipulit. Lisää sitten joukkoon paprikat ja hienonnettu valkosipuli. 3. Lisää pannulle broilerisuikaleet ja paista sekoitellen kypsiksi. 4. Lisää mausteet sekä limetinmehu ja sekoita. 5. Lämmitä tortillalevyt mikrossa tai pannulla molemmilta puolilta. Laita levyille täytettä ja rullaa kääröiksi. Tarjoa lisäksi guacamolea, punaista kastiketta, vihreää salaattia, tomaatteja ja keitettyä riisiä tai meksikolaisittain valmistettua riisiä. [...]

]]> http://www.ruokasafari.com/reseptit/punainen-kastike/comment-page-1/#comment-66 Broileritäytteiset tortillat | Ruokasafari.com Tue, 26 May 2009 17:38:01 +0000 http://www.ruokasafari.com/?p=360#comment-66 [...] molemmilta puolilta. Laita levyille täytettä ja rullaa kääröiksi. Tarjoa lisäksi guacamolea, punaista kastiketta, vihreää salaattia, tomaatteja ja keitettyä [...] [...] molemmilta puolilta. Laita levyille täytettä ja rullaa kääröiksi. Tarjoa lisäksi guacamolea, punaista kastiketta, vihreää salaattia, tomaatteja ja keitettyä [...]

]]> http://www.ruokasafari.com/reseptit/guacamole/comment-page-1/#comment-65 Broileritäytteiset tortillat | Ruokasafari.com Tue, 26 May 2009 17:30:15 +0000 http://www.ruokasafari.com/?p=197#comment-65 [...] tai pannulla molemmilta puolilta. Laita levyille täytettä ja rullaa kääröiksi. Tarjoa lisäksi guacamolea, vihreää salaattia, tomaatteja ja keitettyä [...] [...] tai pannulla molemmilta puolilta. Laita levyille täytettä ja rullaa kääröiksi. Tarjoa lisäksi guacamolea, vihreää salaattia, tomaatteja ja keitettyä [...]

]]> http://www.ruokasafari.com/reseptit/chapatileipa/comment-page-1/#comment-64 Porkkanaraita | Ruokasafari.com Sat, 23 May 2009 11:17:50 +0000 http://www.ruokasafari.com/?p=292#comment-64 [...] mausteeksi. Ripottele pinnalle koristeeksi paahdettuja roomankuminan siemeniä. 4. Nauti raita chapatileivän tai vaikka paahtoleivän [...] [...] mausteeksi. Ripottele pinnalle koristeeksi paahdettuja roomankuminan siemeniä. 4. Nauti raita chapatileivän tai vaikka paahtoleivän [...]

]]> http://www.ruokasafari.com/reseptit/kalaherkku-cevice/comment-page-1/#comment-61 Tiikerinmaito | Ruokasafari.com Tue, 19 May 2009 15:24:50 +0000 http://www.ruokasafari.com/?p=341#comment-61 [...] sitten vielä hieman kokoon. Tarkista maku ja suurusta, jos liemi tuntuu liian juoksevalta. Tarjoa cevicen kanssa jäähtyneenä. Tiikerinmaitoon voi kastaa myös paahtoleipää, bataattia ja [...] [...] sitten vielä hieman kokoon. Tarkista maku ja suurusta, jos liemi tuntuu liian juoksevalta. Tarjoa cevicen kanssa jäähtyneenä. Tiikerinmaitoon voi kastaa myös paahtoleipää, bataattia ja [...]

]]>